سلام به همه دوستهای گلم. این کیک رو به مناسبت هفت ماهگی گل پسرم پختم.
البته داستان داره تا این کیک، شد کیک ارده و شیره...
اولش خواستم کیک بپزم تخم مرغ نداشتیم. فرستادم گرفتند. بعدش گفتم حالا چی بپزم. از شکلاتی و کشمشی و پرتقالی و کیک ماست رسید به کیک ارده و شیره. چون دیدم روغن مایع هم ندارم. خخخ
البته با دستور خودم پختم. و مثل همیشه با آرد نونوایی درست کردم. و همینطور بدون همزن و داخل قابلمه. بافت کیک هم توی عکسهای بعدی مشخصه.
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ پیمانه
ارده نصف پیمانه
شیره خرما ۳/۴ پیمانه
آب ولرم ۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق ِغ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
نمک ۱ پنس
وانیل ۱ق چ
کره اندازه ۳ حبه قند 😁
* برای دور کیک هم سس کارامل درست کردم
#کیک #کیک_ارده #کیک_شیره #کیک_شیره_خرما #کیک_ارده_و_شیره #سس_کاراملی